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Dicke Ærø Pfannkuchen

Sie sind dick, luftig und in viel Fett gebraten, die Ærø Pfannkuchen - und sie schmecken himmlisch

"Løvtens Paa'kar" heißt die Ærø pfannkuchen, die sich heben.

Die Traditionen rund um die Pfannkuchen sind vielfältig, die Rezepte variieren und die Accessoires sind schwer zu vereinbaren. Ærø Pandekager ist eine insel Spezialität nach einem alten Originalrezept. Sie sehen aus wie Kuchen, sind aber sehr knusprig, köstlich und luftig - ein sehr leckeres regionales Gericht!
Auf Ærø werden sie oft zu Partys und Märkten der Stadt serviert,aber auch auf einige restaurants.

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