Forage and Feast Sundays in Gravendal
Begleite Mette aus Gravendal auf eine sinnliche Entdeckungsreise und erkunde Ærøs beeindruckende Küstenlandschaft und sammle Kräuter der Saison.
Entdecke eine Schatztruhe voller Wildkräuter und essbarer Pflanzen. Dann verwandelst du deine Funde in ein köstliches Mittagessen, das über einem offenen Feuer gekocht wird, und lehnst dich zurück und genießt eine köstliche Mahlzeit aus den frischesten Zutaten, begleitet von einem erfrischenden lokalen Bier.
Die Tour beginnt in Gravendal, wo ihr euch versammelt und dann zur Küste aufbrecht. Unterwegs stellt dir Mette ihre Lieblingswildkräuter und -pflanzen vor und erzählt dir von ihrer kulinarischen Verwendung.
Anschließend kehrt ihr nach Gravendal zurück, wo ihr euch um ein knisterndes Feuer versammelt und aus den frisch geernteten Kräutern ein leckeres Essen zubereitet.