Nyttehaven Marstal

Saisonales Gemüse auf Ærø

Direkt außerhalb von Marstal bauen Sune und Marianne im Nyttehaven Marstal saisonales Gemüse an. Das Angebot richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und danach, was gerade erntereif ist.

Ein Teil des Gemüses findet seinen Weg in Cafés und Restaurants auf Ærø und wird so Teil der kulinarischen Erlebnisse auf der Insel. Was geerntet wird, verändert sich im Laufe der Saison – und damit auch das Angebot.

Die Saison schmecken

Im Nyttehaven werden verschiedene Gemüsesorten angebaut. Als Gast auf Ærø kannst du die Ernte auch selbst genießen. Am Straßenstand von Nyttehaven wird Gemüse direkt aus dem Anbau verkauft, wenn etwas erntereif ist.

Wenn du länger auf Ærø bleibst, kannst du außerdem eine Gemüsekiste bestellen. Der Inhalt variiert je nach Saison und bringt verschiedene Zutaten für deine Ferienküche mit.

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